ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ - В ФЕРМЕРСКОМ МАГАЗИНЕ

ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ - В ФЕРМЕРСКОМ МАГАЗИНЕ 0 ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ - В ФЕРМЕРСКОМ МАГАЗИНЕ 1 ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ - В ФЕРМЕРСКОМ МАГАЗИНЕ 2 ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ - В ФЕРМЕРСКОМ МАГАЗИНЕ 3 ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ - В ФЕРМЕРСКОМ МАГАЗИНЕ 4 ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ - В ФЕРМЕРСКОМ МАГАЗИНЕ 5 ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ - В ФЕРМЕРСКОМ МАГАЗИНЕ 6 ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ - В ФЕРМЕРСКОМ МАГАЗИНЕ 7 ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ - В ФЕРМЕРСКОМ МАГАЗИНЕ 8

В 2019 году в Тотемском районе образовано новое предприятие — сельскохозяйственный потребительский кооператив «Тотемский фермер». Учредителями-пайщиками являются местные фермеры и граждане, ведущие личное подсобное хозяйство. Решение об объединении было принято не случайно, ведь каждый день перед фермером встаёт много вопросов, а, как говорится, крестьянин один на рынке — не воин.

Другое дело — сельскохозяйственные потребительские кооперативы. Участие в их деятельности позволяет решать вопросы снабжения, переработки, сбыта сельхозпродукции быстро и с выгодой.

Едва ли не самая серьезная проблема для малых форм хозяйствования — реализация продукции. Небольшие объёмы производства не позволяют пробиться к переработчикам и наладить регулярные поставки в торговые точки.

Для поддержки местных фермеров и кооператива администрацией района разработана программа, позволяющая компенсировать часть затрат на приобретение техники, оборудования, увеличение поголовья животных и птицы. В рамках проекта Губернатора области «Вологодская ярмарка» кооперативу «Тотемский фермер» в декабре прошлого года предоставлена торговая точка на городском рынке. Работает фермерский магазин в будние дни (с понедельника по пятницу) с 10:00 до 17:00, в субботу — с 10:00 до 16:00, воскресенье — выходной.

На текущий момент фермерами поставляются мясо телятины, свинины, субпродукты, а также птица (бройлеры, индоутки, индейки и полуфабрикаты), продукция для пчеловодов. Как показала практика, благодаря более высоким вкусовым качествам фермерские продукты оказались востребованы среди населения Тотемского района. Имеется также возможность индивидуального заказа.

В перспективе рассматривается возможность реализации овощей, выращенных в личных подсобных хозяйствах района, яиц и прочей продукции. Для участия в деятельности кооператива гражданам, имеющим излишки сельскохозяйственной продукции для реализации, необходимо оплатить вступительный взнос и стать членом-пайщиком.

16:17
350