Презентация нового сувенирного пряника «КартушЪ» состоялась на Школе музейного развития

Около 70 человек — преимущественно участники Школы музейного развития, проходившей в Тотьме с 8 по 13 октября, стали первыми, кто попробовал новую продукцию Тотемского хлебокомбината — сувенирный пряник «КартушЪ», мармелад «День и ночь» и «Ягодный» (с брусникой), имеющую предназначение и в качестве приятного сувенира. Презентация и дегустация продукции состоялась на базе краеведческого музея. 

Сотрудники музея Ольга Макарова и Наталья Коренева рассказали о традиции пряничного и хлебопекарного дела на тотемской земле. После директор Тотемского хлебокомбината Андрей Распутин рассказал гостям о современных тенденциях работы предприятия, о новинках производства, и предложил участникам музейной Школы продегустировать разные виды печенья, мармелада, и, конечно, пряник, изготовленный в форме традиционного тотемского символа — картуша, представляющего собой элемент кладки стены тотемских храмов, выполненных в стилистике тотемского барокко. Гости из 17 регионов России, включая республику Якутия, с радостью продегустировали продукцию и приобрели ее с собой в качестве вкусного сувенира.

Символично, что до презентации участники музейной Школы знакомились с форматами сувенирной продукции, а после — приняли участие в практике по этой же теме.

Начальник отдела туризма и общественных проектов Артем Чернега отметил, что именно совместное сотрудничество разных субъектов — в данном случае хлебокомбината и музейного объединения — имеет значительный положительный эффект для развития туризма в глубинке.

Фотографии Олега Федотовского