В ТОТЕМСКОМ РАЙОНЕ ОТКРЫЛСЯ ОЧЕРЕДНОЙ ОБЪЕКТ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ
Одним примером поддержки районной властью местного бизнеса стало больше. Сегодня торжественно открыт объект придорожного сервиса — кафе «Лисий остров». Проект реализован индивидуальным предпринимателем Николаем Александровичем Коншиным. Администрация муниципалитета помогла с процессом перевода земель сельскохозяйственного назначения в земли промышленности, а также способствовала в получении льготного инвестиционного кредита Сбербанка под 8,5 % годовых сроком на пять лет.
Сегодня пришли поздравить со столь знаменательным событием Николая Коншина и его коллектив представители администраций района и сельского поселения Пятовское, на территории которого и расположен объект придорожного сервиса, коллеги по бизнесу, родственники, друзья.
В приветственном слове глава района Сергей Селянин отметил, что развитие туризма невозможно без предоставления высококачественных услуг, особенно это касается питания гостей. Ежегодно турпоток в наш район только увеличивается, но слабым звеном всё ещё остаётся недостаточно развитая инфраструктура туризма и сервис. Сергей Леонидович вместе с хозяином кафе Николаем Коншиным и директором Фонда инвестиционного развития района Зинаидой Селебинко под аплодисменты гостей перерезали традиционную в таких случаях красную ленточку. Глава района подсказал Зинаиде Владимировне: «Поставь на ленточке дату и название кафе, и создавай коллекцию вводимых в эксплуатацию при Вашей помощи объектов». Уверены, новые экспонаты в коллекции не заставят себя ждать.
Прежде чем дегустировать кухню, гости осмотрели производственные и подсобные помещения, кухню. Отметили что все сделано по высоким стандартам и с соблюдением всех необходимых санитарных норм. Кстати, в планах предпринимателя — строительство примыкающей к кафе гостиницы, ведь многим туристам требуется, чтобы место питания и ночлега совпадало. Уже создано более тридцати рабочих мест, с появлением кемпинга их количество возрастёт. Есть предварительная договорённость о прохождении в кафе практики студентами Тотемского политехнического колледжа.
Не обошлось открытие без бокала шампанского и обязательного поедания торта. Кстати, его, украшенного ёлочками (новогодние праздники не за горами) и пятью симпатичными лисичками, приготовила супруга Николая Коншина Ольга. И это ещё не всё — в течение четырёх часов, с 11 до 15, абсолютно все посетители кафе могли отобедать совершенно бесплатно — широкий жест гостеприимства в день открытия! Попробовали и мы — понравилось, рекомендуем!
Кафе «Лисий остров» способно удивить даже самых искушённых туристов не только разнообразным меню с достаточно демократическими для объектов придорожного сервиса ценами, но и интерьером, словно сошедшим с постеров крутых интернет-сайтов, и даже наличием игрового уголка для детишек. Расположено кафе на первом километре трассы Тотьма — Нюксеница (немного не доезжая до бывшего поста ГАИ), по меркам областного центра — практически рядом с центром города. Работает «Лисий остров» круглосуточно, залы рассчитаны на 80 мест. И, хотя кафе ориентировано, в основном, на тех, кто проезжает по трассе (в скором времени она приобретёт статус федеральной, отчего поток туристов только возрастёт), но и тотьмичам приятно будет провести время в кругу семьи в интерьерах «Лисьего острова». Поверьте, кафе стоит посетить, а лучше — проверьте сами!